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Englische Rezepte sind sehr vielfältig. Yorkshire Pudding passt wunderbar zu Roastbeef und dunkler Sauce. Sheperd's Pie schmeckt mit Lamm Hackfleisch besonders aromatisch. Fish & Chips wurden früher in Zeitungspapier gewickelt und direkt daraus gegessen. Cheddar Cheese bietet sich zum Überbacken von Toast an, wie Welsh Rarebits. Dazu schmecken Ale oder Guiness. Der berühmte Plum Pudding wird traditionell zu Weihnachten serviert. Frühstück besteht zumeist aus Porridge, Orangen Saft oder Rührei mit Bacon, gebratene Champignons und kleinen Würstchen. |
